河北酱牛羊肉燃气加热夹层锅定制品牌企业

上传日期: 2020-08-12

夹层锅的应用

也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。1、图表中的可倾式夹层锅参数均为标准配置,如客户另有要求,请提出。 适用范围: 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备

夹层锅的具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、方便可靠。

酱牛羊肉燃气加热夹层锅定制

夹层锅的维护与保养

3、 减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油

冲洗,加入30

--40

干净机油,使用150小时后,再次换油 ,以后可

视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。

4、 防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3乙

烯耐水漆。

5、 本锅使用5年后,建议进行可靠性水压试验,以后进行水压试验的

间隔时间,按各地技术部门的要求进行。

夹层锅

夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过260℃。(由电控箱控制),适时并注意调整温度; 适当超260℃以上工作时要注意油温、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。

燃气夹层锅特点

1、特点,火力猛,节能,热效率较同类产品进步25%左右。

2、燃气夹层锅耗气量:比同类夹层锅降低20%左右。

3、温度可控性较高,可控温度高可以达到300℃左右。

4、该夹层锅的的燃料严禁使用油。

5、该夹层锅采用燃气加热对坏境的污染少,燃料可以充分燃烧。

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